Herzlich Willkommen

Wer ins Wullenwever kommt, wird jedes Mal aufs Neue begeistert sein. Je nach Saison werden hier stets passend und kreativ andere Schwerpunkte gesetzt.
Dabei hat eines Tradition: leichte, moderne Küche präsentiert in gepflegter und vor allem entspannter Atmosphäre.
Denn um wirklich unbeschwert genießen zu können, braucht man die Ruhe.
Kurz um: Bei uns bekommen Sie mehr als nur das Beste aus heimischer Küche, gemischt mit mediterranen und maritimen Einflüssen.

Sie werden staunen, wie fließend die Übergänge sein können.
Überzeugen Sie sich selbst!

RESERVIERUNGEN täglich ab 14 Uhr:

+49 (0)451 70 43 33

 

Specials

Winzerabend mit Schlossgut Liebieg

05. Juni

Wir möchten Sie zu einem außergewöhnlichen
Winzerabend ins Restaurant Wullenwever
einladen, bei dem wir unseren Lieblingswinzer 
Bernhard Kirsten von der Mosel begrüßen dürfen.
Entdecken Sie die Vielfalt erlesener Weine und
genießen Sie dabei kulinarische Köstlichkeiten.


Degustations-Menü 

Aperitif mit kleiner Köstlichkeit
*

Thunfischtatar mit Tomate und Olive
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Grillierter Hummer auf Melonensalat mit Hummer-Verbenenessenz
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Im Grünen Reis gebackener Rochenflügel mit Massamancurry und Ananas-Mangochutney
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Rosa gebratener Wagyu Tafelspitz auf Sommergemüsen in Schalottenjus und Sauce Béarnaise
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Zweierlei von der Amalfizitrone
*
Kaffee & kleine Köstlichkeiten
p.P. 185,00 Euro inkl.Getränke


Wir freuen uns auf Ihren Besuch und 
darauf, mit Ihnen gemeinsam einen
wunderbaren Abend zu verbringen.

Ihre Familie Petermann &
Bernhard Kirsten vom Schlossgut Liebieg