Herzlich Willkommen

Wer ins Wullenwever kommt, wird jedes Mal aufs Neue begeistert sein. Je nach Saison werden hier stets passend und kreativ andere Schwerpunkte gesetzt.
Dabei hat eines Tradition: leichte, moderne Küche präsentiert in gepflegter und vor allem entspannter Atmosphäre.
Denn um wirklich unbeschwert genießen zu können, braucht man die Ruhe.
Kurz um: Bei uns bekommen Sie mehr als nur das Beste aus heimischer Küche, gemischt mit mediterranen und maritimen Einflüssen.

Sie werden staunen, wie fließend die Übergänge sein können.
Überzeugen Sie sich selbst!

RESERVIERUNGEN täglich ab 14 Uhr:

+49 (0)451 70 43 33

 

Specials

Champagnermenü

23. August  

 

 

Wir möchten Sie zu einem außergewöhnlichen
Abend ins Restaurant Wullenwever
einladen, bei dem wir das Champagner Haus 
Nicolas Feuillatte begrüßen dürfen.
Entdecken Sie die Vielfalt erlesener
Champagner, die harmonisch kombiniert
werden mit raffinierten Gerichten aus unserer Küche.


Degustations-Menü 

Aperitif mit kleiner Köstlichkeit
*

Roh marinierter Hamachi mit Vanille Avocado und Kokos
*

Soufflierter Lachs auf Blattspinat in Sauerampfer-Champagner-Beurre-blanc
*
Offener Ravioli von der Wildgarnele
mit mediterranen Gemüse &
schwarzem Knoblauch
*
Rosa gegarter Tafelspitz mit
Steinpilzen in Pfefferjus mit
Bernaisekrokette
*
Cassis, weiße Schokolade und Limone
*
Kaffee & kleine Köstlichkeiten
p.P. 225,00 Euro inkl.Getränke


Wir freuen uns auf Ihren Besuch und 
darauf, mit Ihnen gemeinsam einen
prickelnden Abend zu verbringen.

Ihre Familie Petermann &
Edgar Baron (Nicolas Feuillatte)